خاطرات آشپزی من

چند روز پیش از کمیته برنامه ریزی فرهنگی و آموزشی شهرداری استان البرز با من تماس گرفتند و از برگزاری مسابقه سفره های آسمانی در کرج خبر دادند و از من خواستند که به عنوان داور مسابقه با آنها همکاری کنم

خیلی خوشحال شدم و با کمال میل قبول کردم .

قرار بود مسابقه روز شنبه 5 شهریور ماه در فرهنگسرا طبیعت استان البرز برگزار شود.

این مسابقه به منظور ترويج استفاده از سفره هاي ساده و سالم افطار و  تشويق خانواده ها به اين امر برگزار گردید.

امتیاز این مسابقه مبني بر پخت غذاي مناسب وارزش غذایی،  طعم غذاٰ.دسر ماه رمضان .چيدمان و سفره آرائي سفره هاي افطارمحاسبه می شد.هر آیتم 25 امتیاز داشت .

داوری این مسابقه برعهده من و دو تن دیگر از کارشناسان استان البرز(خانم حقی و خانم اصغری) بود.

این مسابقه با حضور 50 بانو علاقه مند به هنر آشپزی  استان البرز برگزار شد. .

تست غذاهای مختلف  به همراه دسر ها و شیرینی های ماه رمضان کار بسیار سختی بود و با کمک و یاری خداوند به خوبی داوری را انجام دادم.

عکسهایی از مسابقه و داوری من

من و داوران دیگر

از راست به چپ:خانم لیدا حقی . ریحانه عبدالهی. خانم سوره اصغری

در این مسابقه مسئولان محترم شهرداری و استانداری البرز هم حضور داشتند.

تقدیر و تشکر مسئولین از داوران و دادن لوح تقدیر

این هم لوح تقدیر

از همه مسئولین محترم که در برگزاری این مسابقه زحمت کشیدند کمال تشکر را دارم.

به امید موفقیت همه بانوان هنرمند و علاقه مند به هنر آشپزی ایران زمین.